09. Oktober 2019

Erst seid kurzem sind die Flaschen gefüllt und etikettiert. Es ist die zweite Auflage - unser 2018er Silvaner S. Er unterscheidet sich von unseren übrigen Silvaner erst einmal hauptsächlich über das Wörtchen "spontanvergoren". Aber was steckt dahinter?

13. April 2019

Was mich so besonders am Wein fasziniert ist seine Vielfalt. Der Geschmack der unterschiedlichen Sorten, dass kein Wein dem anderen gleicht. Dass man, nach viel viel Übung, Sorten, Jahrgänge und sogar die Herkunft erschmecken kann. Dafür verantwortlich sind meist die Aromen des Weins. Aber wie kommen sie in den Wein?

09. Februar 2019

Es ist dann doch jedes Jahr wieder das Gleiche. Ein bis zwei Wochen vor der Veranstaltung liegen bereits die Nerven blank. Ein Rezept funktioniert dann doch nicht so wie es soll. Hier fehlt noch eine Kleinigkeit. Da muss noch nachgebessert werden. Zum Haare raufen. Und dennoch... der Zusammenhalt lässt Füllersch Kinder jedes Jahr zu etwas Einzigartigem werden. Seht selbst...

25. August 2018

Wir können ihn einige Wochen lang direkt beim Winzer, in Supermärkten, auf Wochenmärkten, ... kaufen und genießen - den Federweißer. Er gehört für uns einfach zum Herbst dazu. Aber was genau ist eigentlich Federweißer?

10. April 2018

Eine Reise durch die PFALZ. Mit kleinem Gepäck, einigen Flaschen Silvaner und bester Laune ging es Freitag Mittag - wie immer leicht verspätet - in Richtung des zweitgrößten Weinanbaugebiets Deutschlands. Die Pfalz. Das Wengertswöchele rollt wieder.

19. Januar 2018

Wer kennt das nicht, wochenlange und nervenzehrende Vorbereitungen und dann - schuppdiwupp und Füllersch Kinder ist schon wieder vorbei. Doch wir erinnern uns an zwei wunderschöne Abende - mit Weinliebhabern, Freunden und unserer Weinfamilie.

26. Oktober 2017

Passend zum Abschluss der Weinlese sind wir mit unserer Weinfamilie nach Eisenstadt gereist um den zweiten akademischen Grad diesen Jahres abzuholen. Julia und Thomas - wir sind mächtig stolz auf euch.

07. Oktober 2017

In den letzten vier Wochen konnten wir unseren 2017er Jahrgang nach Hause holen.

13. September 2017

Wir haben einen kleinen Teil unserer Sorten Ortega und Müller-Thurgau für Federweißer geerntet. Und somit ist es seit letzten Samstag bei uns bereits soweit. Die Federweißerzeit hat begonnen.

01. August 2017

Wir freuen uns, dass unsere SCHÄFERWEINE zertifiziert wurden & wir nun ein offizieller Partnerbetrieb der Dachmarke Rhön sind.